- formose76
- Date d'inscription : 12/11/2016
Passion : Horticulture
Les tomates de la résistance
Ven 13 Jan 2017 - 21:38
- MARINICE
- Localisation : Côte d'Azur
Date d'inscription : 15/10/2011
Re: Les tomates de la résistance
Ven 13 Jan 2017 - 21:42
Je connaissais les tomates vertes, mais les blanches ... !
- CoqGaulois
- Localisation : Val d'Oise
Date d'inscription : 13/01/2012
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Humeur : La vie est trop courte pour avoir le temps de faire la tête
Re: Les tomates de la résistance
Ven 13 Jan 2017 - 21:55
C'est scandaleux d'imposer des standards de production, même problème que pour les semences des céréales avec l'interdiction de produire ses propres semences par les cultivateurs et la création de blés et autres céréales stériles par manipulation génétique (mais pas d'appellation OGM dans ce cas) par des groupes comme Monsanto. Ce sont des scandales des temps modernes qui détruisent à la fois la nature et soumettent à l'esclavage les producteurs dépendants de ces semences monopolisées et obligatoires.
- Ziggy
- Date d'inscription : 07/01/2015
Passion : Animaux et musique
Re: Les tomates de la résistance
Ven 13 Jan 2017 - 22:16
MIAM MIAM !!!! C'est bien appétissant tout ça !
- formose76
- Date d'inscription : 12/11/2016
Passion : Horticulture
Re: Les tomates de la résistance
Ven 13 Jan 2017 - 22:17
MARINICE a écrit:Je connaissais les tomates vertes, mais les blanches ... !
J'en ai des roses, blanches, noires, violettes, rouges, jaunes,orange, vertes, des bigarrées, des zébrées et même des bleues, oui oui, des bleues.
Leur provenance : Pérou, USA, Mexique, France, Belgique, Suisse, Italie, Allemagne, Tchécoslovaquie, Russie, Liban, Grande Bretagne, Pologne, Japon, Australie.
La plus petite c'est la miel du Mexique, environ 5g et la plus grosse c'est le cœur de bœuf rose japonais dont je trouve souvent des spécimens dépassant les 1Kg5.
- Blanche d'IssyModérateurs
- Localisation : Rhône Alpes
Date d'inscription : 23/01/2011
Re: Les tomates de la résistance
Ven 13 Jan 2017 - 22:22
Et... vous comptez organiser une dégustation ?
Re: Les tomates de la résistance
Sam 14 Jan 2017 - 6:38
Magnifiques !! Très belle production... Ça fait très envie, j'adore les tomates...
Vous pourriez donner des conseils de dégustation oui... Lesquelles pour une salade ? Ou à cuire, à farcir ?
Vous en expédiez ?
Vous pourriez donner des conseils de dégustation oui... Lesquelles pour une salade ? Ou à cuire, à farcir ?
Vous en expédiez ?
- Blanche d'IssyModérateurs
- Localisation : Rhône Alpes
Date d'inscription : 23/01/2011
Re: Les tomates de la résistance
Sam 14 Jan 2017 - 6:55
Nous avons le producteur, le cuisinier... y a plus qu'à passer à table, je crois !
Mais que boire avec des tomates ?
Mais que boire avec des tomates ?
Re: Les tomates de la résistance
Sam 14 Jan 2017 - 7:02
Blanche d'Issy a écrit:Nous avons le producteur, le cuisinier... y a plus qu'à passer à table, je crois !
Mais que boire avec des tomates ?
Ca dépend de comment elles sont préparées, Blanche.
En salade, je dirais de l'eau...parce que présence de la vinaigrette...
Après, farcies, je dirais un joli côtes du Rhône ou un côtes du Vivarais ou encore un Gigondas, un Vacqueyras...
Tu devrais en trouver sans souci par chez toi, non ?
Pour une tarte à la tomate, plutôt un Bordeaux (rouge bien sûr) ou alors un Graves blanc... Sinon, Anjou ou Chinon rouge...
- Blanche d'IssyModérateurs
- Localisation : Rhône Alpes
Date d'inscription : 23/01/2011
Re: Les tomates de la résistance
Sam 14 Jan 2017 - 7:14
Merci, je prends note !
- geminiModérateurs
- Localisation : Gers
Date d'inscription : 07/12/2011
Passion : La France, Le drapeau, Dieu et ensuite : bricolage, jeux video,informatique, politique, jardin. aviation, tir.
Humeur : En général assez bonne. Elle suit le cours de la vie.
Re: Les tomates de la résistance
Sam 14 Jan 2017 - 9:36
C'est excellent de savoir que l'on a encore autant de variétés.
http://www.biaugerme.com/potageres_2.php
http://www.fermedesaintemarthe.com/
http://www.biaugerme.com/potageres_2.php
https://kokopelli-semences.fr/?lang=fr-fr
http://www.semencespaysannes.org/liens_22.php
Voici quelques endroits où je furète. Les semences doivent être à la disposition de tous et ne pas être sous la coupe des grands agro-industriels.
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