- Brave Langevin
- Date d'inscription : 22/01/2013
Passion : La vie, mon pays..la lecture
Humeur : Curieuse, joyeuse, aventureuse..
Re: La recette du Pain Perdu
Mer 6 Mar 2013 - 9:32
Très bonne idée cette rubrique!
Puisque c'est presque encore l'heure du petit déjeuner, mais c'est très bon aussi pour le goûter..une recette toute simple, "le pain perdu"!!
Pour les proportions, on adapte en fonction de la quantité de pain!
Battre dans une assiette creuse 2 oeufs entiers, 2 verres de lait , 2 cuillère à soupe de sucre, 1 sachet de sucre vanillé.
Couper des tranches de pain rassis, et les déposer dans l 'assiette pour qu' elles s' imprègnent un peu du mélange, mais pas longtemps sinon elle ramollissent trop!
Faire chauffer du beurre dans une poêle, y déposer les tranches de pain et les faire doucement "rissoler"..et là c'est le bonheur!! La cuisine embaume..les tartines dorent, en quelques minutes c'est prêt..juste avant de servir on saupoudre légèrement de sucre..et à table!!
Puisque c'est presque encore l'heure du petit déjeuner, mais c'est très bon aussi pour le goûter..une recette toute simple, "le pain perdu"!!
Pour les proportions, on adapte en fonction de la quantité de pain!
Battre dans une assiette creuse 2 oeufs entiers, 2 verres de lait , 2 cuillère à soupe de sucre, 1 sachet de sucre vanillé.
Couper des tranches de pain rassis, et les déposer dans l 'assiette pour qu' elles s' imprègnent un peu du mélange, mais pas longtemps sinon elle ramollissent trop!
Faire chauffer du beurre dans une poêle, y déposer les tranches de pain et les faire doucement "rissoler"..et là c'est le bonheur!! La cuisine embaume..les tartines dorent, en quelques minutes c'est prêt..juste avant de servir on saupoudre légèrement de sucre..et à table!!
- Blanche d'IssyModérateurs
- Localisation : Rhône Alpes
Date d'inscription : 23/01/2011
Re: La recette du Pain Perdu
Mer 6 Mar 2013 - 9:40
Pour les gens du sud, ou ceux qui veulent surveiller leur taux de cholestérol, remplacer le beurre par de l'huile, c'est très bon aussi! (meilleur à mon goût)
- geminiModérateurs
- Localisation : Gers
Date d'inscription : 07/12/2011
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La recette du Pain Perdu
Mer 6 Mar 2013 - 9:53
Blanche d'Issy a écrit:Pour les gens du sud, ou ceux qui veulent surveiller leur taux de cholestérol, remplacer le beurre par de l'huile, c'est très bon aussi! (meilleur à mon goût)
De l'huile d'olive bien sûr, vous verre que la salade est meilleure
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